开元体育“陌桑”的“最美养蚕人”！巴贝工厂化养蚕改写世界养蚕史的背后

　　开元体育“陌桑”的“最美养蚕人”！巴贝工厂化养蚕改写世界养蚕史的背后张美华不是“陌桑”公司的员工，却胜似这里的员工，每天在这里上班，风雨无阻，不分昼夜。公司上下都亲切地叫她张老师。

　　嵊州农业技术推广中心高级农艺师张美华，2018年3月被上级派到“陌桑”负责养蚕技术指导，参与工厂化养蚕工作。2019年1月，“陌桑”工厂化养蚕项目取得成功开元体育，一期项目投产后养蚕生产效率比传统生产方式提高500倍，此举轰动全国。公司常务副总何锐敏说，项目的成功离不开张老师默默的奉献，她是“陌桑”人心目中的最美养蚕人。

　　张美华是嵊州唯一的蚕种催青技术员，在省内有一定的知名度，在国家级、省级期刊发表了多篇催青技术论文。催青孵化是养蚕的基础，技术要求也特别高。每年的蚕桑生产季节，是她最忙碌的日子，起早摸黑，一天只睡三四个小时，常常连饭都顾不及吃。由于工作认真负责，每季都超额完成任务，没有出过一丝纰漏。

　　从事蚕桑技术推广工作30多年，张美华的足迹遍布嵊州乡村，为成千上万的农户面对面提供蚕桑技术指导。她编写资料，举办培训班，推广小蚕共育、小蚕平面一日两回育、大棚养蚕等省力化养蚕技术。同时设立科技示范点12个，节省小蚕用叶15%~20%，提高劳动工效3~4倍，效益提高10%。她还引进多丝量品种、中丝量品种、特色品种等蚕品种20多对，带领团队饲养蚕种150多万张。由张美华负责生产的杂交蚕种皓月、菁松分别获得过浙江省优质蚕种金质奖、银质奖。

　　2018年初，张美华接到了一项重要任务，去“陌桑”公司指导养蚕技术。接近退休的张美华早先动过二次较大手术，身体并不是很好，但还是毅然地接受了任务。。她说，养蚕是我一生所爱，现在有了这么大的一个平台，让我有了用武之地，实现了自己的人生价值，我没有理由推让。

　　到了“陌桑”后，张美华才知道了工厂化养蚕有多难。张美华说，传统的养蚕分春夏秋蚕几期，而“陌桑”是全天候养蚕，365天天天要供蚕种，这是一个全新的课题。

　　来不及多想，张美华马上就进入紧张的工作。蚕种比油菜籽还细小，蚕种的胚胎发育过程只有在显微镜下才能看得清楚。刚开始时，每天有上百个蚕种样本，张美华不分昼夜调查、跟踪、记录。长时间在显微镜下观察，眼睛也发麻发酸开元体育。在最初的60多天时间里，她和她的团队成员连续做了15次试验，设置了1000多个样本，记录了近两万个数据。张美华说，试验时常失败，但是不甘心，一次一次地又重来，一次次地修正。张美华的学徒潘海音说，张老师为了掌握第一手资料通宵达旦地在工作室里观察，不分白天和黑夜。张老师特地买了把躺椅放在工作室，实在困了就打个盹，闹钟响了，急忙起身，观察蚕种的变化。潘海音说，那段时间开元体育，为了试验不出偏差，张老师钻进高温高湿的小蚕室做实验经常至深夜二三点，在桑拿房一样的环境中几小时仍然坚持操作，衣服都湿透了。功夫不负有心人，在张美华和技术人员的共同努力下，试验终于获得了预期的效果，突破了传统的技术参数。这一方法被称为一日孵化收蚁法，为国内首创。一日孵化率均在95%以上，比老方法提高了15%，且每期节约收蚁材料费1000多元、减少用工30%。

　　2019年1月20日，对于“陌桑”公司来说，是一个可以载入史册的日子。“陌桑”全龄人工饲料工厂化养蚕成果发布会在杭州举行。而在前一天晚上，张美华一直在饲养车间工作至凌晨，直至天亮后才昏睡了过去。何锐敏说，张老师的加入，公司少走了许多弯路，使得工厂化养蚕一期生产提前步入了正轨。

　　一期项目投产至今，张美华带领团队完成了300多期蚕种催青工作量。嵊州蚕桑产业创新服务团队负责人王亮告诉记者，以前每年养蚕最多也不过三四期，张美华从事蚕桑工作30多年，蚕种催青总共100多期，而她在“陌桑”的两年多时间完成了300多期，可见其工作量之大。不仅如此，张美华还带领她的团队，突破了冬季不养蚕的传统，采用冬季蚕种浸酸等技术，实现了蚕桑生产史上前所未有的天天供种模式。

　　生产步上正规，“陌桑”公司生产的优质茧丝被国内许多剿丝企业看中，客户排队购买。而新的问题也随之而来，“陌桑”蚕种用量大，难以满足需求。几万张蚕种的缺口急需解决。

　　张美华又一次迎难而上，2019年4月，她进入中试车间饲养原蚕。一切从零开始，随同工人们一起操作，详细了解整个生产流程。随着工作的推进，碰到的问题越来越多。她成天琢磨，走路吃饭都在苦思冥想，下班后还在电脑上设计试验方案，常常工作至深夜。团队的人都心疼张老师，劝她休息一下。可她总说：找不到解决的办法寝食难安。就这样，她和团队工作人员在3个月时间里实施了几十个试验方案，终获成功。良蛹率从原来的50%左右，提高到了90%以上，并据此制定了一套适合高密度全龄人工饲料饲养原蚕及母种的技术操作规程。随后应用此操作规程饲养了22期原蚕，良蛹率平均达到93%以上，淘汰率由原来的20%~30%降到了5%以下，制种量增加1倍以上，饲养的三期母种也全部达到制种要求，为企业实现蚕种自给奠定了技术基础。

　　张美华不仅仅是催青孵化蚕种的技术员，建冷库、调剂蚕种等与养蚕相关的事情都积极参与，时间安排得特别紧凑，连过年过节也没有时间和家人吃饭团聚。由于经常熬夜和没有按时吃饭落下了胃病，人也消瘦了不少，体重不到50公斤。

　　何锐敏告诉记者，特别难得的是，两年多来，张老师还手把手指导，毫无保留传授技术，给公司带出了10多名蚕种催青、冷冻、制种等方面的年轻技术骨干，为公司二期项目投产储备了技术人才。

　　“陌桑”二期项目正式启动后，张美华身上的担子又加重了。张美华告诉记者，“我吃了一辈子的蚕桑饭，对蚕桑有着深厚的感情。为振兴蚕桑事业作贡献，是我们蚕桑人的使命。人工饲料工厂化养蚕是振兴蚕桑的希望，我庆幸年近退休的自己还有机会参与这个项目，再苦再累也心甘。”